Taller de cocina, pastelería y teoría de la alimentación. Etapa 1 proyecto minibook (Cocina asiática)

Estimados alumnos de 4° B

Esperando que estén muy bien en sus casas, siguiendo las normativas sanitarias, les enviamos junto al profesor Juan Olivares la primera parte de un nuevo proyecto entre las asignaturas de Taller de cocina II, Pastelería y Teoría de la alimentación.

Como se mencionó en la tutoría anterior, comenzaremos con la cocina asiática y cocina latinoamericana. En esta oportunidad, les entregamos un texto basado en la cocina china y japonesa, un poco de su historia y costumbres gastronómicas. El trabajo que realicen en esta primera etapa, es fundamental para obtener la información necesaria en las etapas 3 y 4 del proyecto.

Recuerden mandar una fotografía con la evidencia de la actividad realizada a los correos juan.olivares.gastronomia@gmail.com y claudia.barkemeyer.easf@gmail.com.
Independientemente del comienzo de un nuevo proyecto, seguiremos recibiendo actividades atrasadas, así que no hay excusas para ponerse al día.

Esperamos que tengan una excelente semana, cuídense mucho.
Un abrazo.

Para ver el texto y la actividad, haga click AQUÍ

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