Taller de Cocina, Pastelería y Teoría de la Alimentación. 21 de octubre. Cazuelas

 Queridísimos alumnos de 4° B,

Esperando que hayan tenido un descansado fin de semana largo y estén llenos de energía, les enviamos el material correspondiente para esta semana.

Dejamos atrás la cocina internacional y comenzamos a ver algunas preparaciones típicas de la gastronomía chilena. Cuando llegaron los españoles a América, influenciaron mucho en la alimentación. Hoy en día tenemos una mezcla de culturas y esto hace que lo platillos que comemos sean únicos y nos den identidad como país.

En esta oportunidad veremos los tipos de cazuelas y cómo se diferencian éstas a lo largo del país, utilizando ingredientes propios de cada zona. Para saber más haz click 👉 AQUÍ  👈

A continuación les  dejamos 4 recetas de cazuelas exquisitas para que sorprendan a sus familias😋, así que cuando hagan alguna, nos envían una foto y reemplazaremos alguna actividad pendiente que tengan. 

👉 CAZUELA DE AVE                  👉   CAZUELA DE CHANCHO

👉 CAZUELA DE PAVA                👉 CAZUELA DE VACUNO

Recuerden que los mail para enviar las actividades y/o realizar consultas son claudia.barkemeyer.easf@gmail.com / juan.olivares.gastronomia@gmail.com

Por último, los esperamos a todos hoy en la tutoría que se realizará a las 15 hrs. En esta oportunidad, haremos una cazuela típica del valle del Aconcagua!

Un gran abrazo a todos y cuídense mucho💚👋


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